Chaleur latente

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La chaleur latente (ou enthalpie) de changement d’état correspond à la quantité d’énergie nécessaire pour qu’une matière passe d’un état (solide, liquide, gazeux) à un autre.

En météorologie, ce principe s’applique à l’eau présente dans l’atmosphère. Lors de la condensation solide ou liquide de la vapeur d’eau, il y a émission d’énergie par libération de chaleur. Lors de l’évaporation de l’eau liquide ou la sublimation de la glace, il y a absorption d’énergie par emprunt de chaleur.

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